Capodanno al Castello di Rivalta 4 giorni in hotel 3 stelle all'interno nel borgo di Rivalta

Festeggia l'inizio del nuovo anno in stile medievale e goditi una vacanza da vero Conte.

Il castello di Rivalta è un imponente complesso fortificato che si trova a Rivalta, frazione del comune italiano di Gazzola, in provincia di Piacenza.

Posto su una ripida scarpata prospiciente la riva del fiume Trebbia, ha una posizione di poco elevata ma che consente un'ampia panoramica sul greto, che in questo punto è molto ampio, e la campagna circostante. Il castello di Rivalta, insieme a quello di Statto e ai castelli di Montechiaro e di Rivergaro, controllavano l'accesso alla val Trebbia del caminus Genue, un tempo importante via di comunicazione con il Genovesato e, quindi, il mare.

hotel a Gazzola:

L'albergo è situato all’interno del Borgo di Rivalta, di proprietà già dal XIII secolo della famiglia Zanardi Landi che, a partire dagli anni sessanta, ha valorizzato l’intero complesso adibendolo ad Albergo, Ristorante ed abitazioni Turistiche. Struttura in sasso, ricavata da edifici preesistenti, la Residenza, un po’ casa, un po’ albergo, offre un modo nuovo di concepire la vacanza e il riposo.

Le Camere

Ogni camera è unica ed esclusiva, nei colori e nell’arredamento, con soffitti e pavimenti in legno a rendere l’atmosfera ancora più accogliente.

Il Ristorante

Potrai gustarti una cena in stile medievale tra le mura della sala del castello a base di menù tradizionali.

Il menù del cenone:

APERITIVO

Cocktail Champagne
Pan di zucca con panna cotta al lime e crumble di olive
Crostone ai carboni vegetali con salmone scozzese
Noce di Parmigiano Reggiano

ANTIPASTI

Cocktail di astice
Capasanta gratinata alla sauce Mornay

PRIMI

Ravioli di baccalà con guazzetto di crostacei
Risotto allo champagne, noci pecan e limone candito

SECONDI

Filetto di bue al ristretto di lamponi
Millefoglie di patate e verdure

DESSERT

Millefoglie scomposta alla crema chantilly e frutti di bosco
Praline
Caffè

BEVANDE

Vini Riserva del Conte Zanardi Landi

Acqua minerale

ALTERNATIVA AL PESCE

Culatello di Zibello, rondella di fois gras, bresaola di cervo

Ravioli ai limoni di Sorrento

MENU VEGETARIANO

Aperitivo:

Kir Royal
Pan di zucca con panna cotta al lime e crumble di olive
Noce di Parmigiano

Menu:

Flan di cavolo cappuccio viola, crema di carote e pangrattato alle erbe

Lasagna di coste con ragù di verdure

Ravioli ai limoni di Sorrento

Risotto allo champagne, noci pecan e limone candito

Polpette di lenticchie e noci con purea di cavolfiore e riduzione ai lamponi

Nido di verdure

Millefoglie scomposta alla crema chantilly e frutti di bosco

Praline

Caffè

Vini Riserva del Conte Zanardi Landi

Acqua minerale