Capodanno con Gusto in Maremma a Capalbio 4 giorni in hotel 3 stelle a Capalbio

Una vacanza alla scoperta della parte più selvaggia ed incontaminata della Maremma circondati dalle più gustose specialità di questa terra

Capalbio non è una località come le altre: visitarla significa entrare in un mondo fatto di luoghi magici, storia, cultura e panorami mozzafiato. Chiamato anche “l’ultimo paese della Maremma”, questo straordinario piccolo borgo rimane nel cuore di tutti coloro che lo visitano.

Da vedere nei dintorni

Il Giardino dei Tarocchi: parco artistico di sculture ciclopiche realizzato da Niki de Saint Phalle dal 1979 al 1998, anno dell’inaugurazione. Concedetevi un paio d’ore per immergervi in questo museo a cielo aperto, in cui è impossibile non tornare un po’ bambini.

Lago di Burano: un’oasi WWF a pochi passi da voi. In questa riserva si trovano tutti gli ambienti naturali tipici della Maremma ed è un luogo importante non solo per le specie stanziali, ma anche per lo svernamento di un gran numero di volatili.

Parco Naturale della Maremma: più conosciuto come Parco dell’Uccellina, è vasto oltre 10.000 ettari. Tra i profumi intensi di erbe aromatiche, le bacche colorate e i richiami degli animali, il Parco accoglie il visitatore mostrando il suo lato dolce ma anche selvaggio. Un contrasto di elementi che risveglia e libera il piacere di sentirsi in un paradiso ritrovato.

IL PACCHETTO INCLUDE

30 DICEMBRE 2026

Arrivo nella nostra struttura con mezzi propri e sistemazione negli alloggi prenotati.

Possibilità di passeggiata nel centro storico di Capalbio con aperitivo vista mare dai camminamenti medievali.

Cena tipica in braceria con:

* Bruschette all’olio novo di Capalbio

* Fiorentina di Chianina alla brace su pietra ollare

* Erbette di campo saltate in padella

* Dolce fatto in casa

* Acqua, vino della casa e caffè

31 DICEMBRE 2026

Ricca colazione a buffet fatta in casa.

Giornata a disposizione per visitare i meravigliosi borghi medievali di Civita di Bagnoregio e Tuscania, con le sue chiese di epoca romanica.

Ricco cenone di San Silvestro a base di specialità tipiche toscane, comprensivo di bevande e spumante.

1 GENNAIO 2027

Ricca colazione a buffet dolce e salata preparata in casa.

Giornata a disposizione per visitare l’entroterra della Maremma Toscana con i suoi borghi storici:

* Pitigliano (Palazzo Orsini, Sinagoga, botteghe di arte povera e cantine scavate nel tufo)

* Sorano (fortezza militare sotterranea medievale degli Orsini)

* Sovana (antica città pontificia)

* Saturnia (famosa per le terme con acqua sulfurea a 37,5°)

Sulla strada del rientro, visita al borgo di Montemerano.

Cena tipica presso la Braceria Maremmana con:

* Pappa al pomodoro

* Pici fatti a mano all’aglione

* Grigliata mista di carni biologiche maremmane

* Cicoria saltata

* Dolce fatto in casa

* Acqua, vino della casa e caffè

2 GENNAIO 2027

Ricca colazione a buffet fatta in casa.

Giornata libera per visitare Capalbio e dintorni:

* Camminamenti medievali con vista panoramica

* Torre del Castello (stanza di Giacomo Puccini con fortepiano e spartiti)

* Oasi WWF di Burano

* Parco della Feniglia (con cerbiatti allo stato brado)

* Città di Cosa (necropoli romana con vista su Giannutri e Laguna di Orbetello)

In alternativa, visita al Parco Naturale della Maremma con percorsi trekking, escursioni a cavallo, in canoa, mountain bike o carrozza.

Cena tipica toscana con:

* Crostini del pastore (ricotta biologica e porro)

* Pappardelle al cinghiale

* Roast beef di Chianina

* Fagioli al fiasco

* Dolce fatto in casa

* Acqua, vino della casa e caffè

3 GENNAIO 2027

Ricca colazione a buffet fatta in casa.

Escursione a Tarquinia con visita a:

* Museo Etrusco (patrimonio UNESCO)

* Tombe affrescate

* Etruscopolis (ricostruzione della città etrusca nelle cave di tufo)

Visita all’area archeologica di Vulci:

* Castello medievale con museo etrusco

* Ponte dell’Abbadia (oltre 30 metri sul fiume Fiora)

* Parco naturale con tombe affrescate

* Laghetto del Pellicone (location cinematografica)

Fine dei servizi.

hotel a Capalbio:

Hotel tre stelle in Maremma Toscana ubicato nel comune di Capalbio a soli 800 metri dalla spiaggia più selvaggia ed esclusiva del litorale ( Ultima Spiaggia ) dove potrete scegliere tra due stabilimenti balneari (uno dei quali convenzionato) e 10 km di spiaggia libera a protezione WWF senza altri accessi pubblici dove si possono affittare ombrelloni e lettini.

La struttura rappresenta la meta ideale per chi cerca quiete, tranquillità, pulizia e ospitalità impeccabile. Dotato di tutti i conforts offre ai propri clienti, ampi spazi verdi, piscina, jacuzzi 7 posti, parco giochi per bambini, parcheggio privato con cancello automatico e vigilanza notturna, bar e ristorante. Le camere, arredate in arte povera toscana, offrono climatizzatore, frigobar, TV color, telefono diretto e, naturalmente, servizi privati.

Il Ristorante

offre pasta rigorosamente fatta in casa, piatti tipici maremmani ed una vasta scelta di carne tra cui la vera Fiorentina di Chianina certificata.
E’ disponibile il servizio di mezza pensione con scelta tra carne e pesce.

Il menù del cenone:

Antipasti Freddi

Gran Piatto Toscano con crostino di fegatini, misto di affettati e pecorini toscani con verdure sott'olio fatte in casa

Antipasto Caldo

Vol-au-vent di pasta fillo con ricotta al tartufo

Primi Piatti

Gnocchetti fatti a mano con Ragù di Chianina alla Fiorentina

Lasagna Casereccia con zucca, gorgonzola e noci

Risotto al Morellino di Scansano

Secondi Piatti

Brasato di Chianina al Morellino di Scansano

Cinghiale alla cacciatora con olive nere biologiche

Assaggio di cotechino e lenticchie della Tradizione

Contorni

Patate Arrosto e Insalata Mista

Dessert

Fantasia delle Feste

Bevande

Acqua minerale e Vini rossi e bianchi toscani; spumante caffè e digestivo.