Capodanno nel Roero a Santa Vittoria d'Alba 3 giorni in hotel 4 stelle

Panorami collinari, vini pregiati e cucina tipica: festeggia nel cuore del Roero tra charme, sapori autentici e atmosfere da sogno.

Festeggia l’arrivo del nuovo anno nella magica cornice delle colline del Roero, tra vigneti innevati e sapori autentici. Il Castello di Santa Vittoria, elegante hotel ricavato in una storica dimora nobiliare, vi accoglie per un Capodanno esclusivo all’insegna del gusto, del relax e della tradizione.

hotel a Santa Vittoria d’Alba:

Nel cuore del Roero, a pochi minuti dalle dolci colline delle Langhe, l’hotel dispone di 30 camere doppie Standard, 6 Jr. Suite, 1 Suite per 2 persone e 1 Singola con letto alla francese.

La struttura, completamente ristrutturata, posta su una dorsale di particolare suggestione panoramica, è ricavata da un antico castello del quale conserva le poderose mura, i bastioni e la possente, alta torre quadrata, del XII-XV secolo, con beccatelli. All’estremità occidentale della “villa” sorge una TORRE CAMPANARIA, eretta del ‘400 per controllare l’area sottostante, in quanto non visibile dalla torre del castello. La torre è ornata con cornici a dentelli in laterizio.

Le camere

Romantiche e confortevoli, ideali per un piacevole soggiorno nel cuore del Roero, le camere sono arredate con un giusto equilibrio tra tradizione e modernità.

Sulla sommità della collina, sospeso tra cielo e terra, l’hotel garantisce ai propri ospiti un’esperienza di puro relax. Scegli la camera più adatta alle tue esigenze e inizia a sognare la tua vacanza.

Le Camere singole, doppie (con due letti) o matrimoniali, sono dotate di pavimento in parquet ed arredamento moderno e luminoso. La maggior parte di queste offrono una vista spettacolare sulle colline delle Langhe.

Servizi

• Bagno privato con set di cortesia
• Asciugacapelli
• Telefono
• Mini Bar
• Aria condizionata
• Wi-fi gratuito
• Cassaforte in camera
• TV satellitare
• Sveglia in camera
• Servizio in camera
• Scrivania
• Chiavi elettroniche/magnetiche
• Animali domestici ammessi (con supplemento)
• Lettino per bambini con sponde gratuito
• Colazione in camera su richiesta
• Servizio ristorante

Il Ristorante

Il ristorante è la cornice perfetta per scoprire o ritrovare i gusti semplici e genuini della tradizione.

Il locale si trova all’interno delle mura del castello e vanta una location esclusiva che soddisfa ogni esigenza di ospitalità. Dispone di tre spazi ben distinti: la sala principale, intima e raccolta, il Salone delle Feste, capace di accogliere gruppi più numerosi e matrimoni, e il dehors estivo, che regala uno sguardo unico sulle Langhe e sul Roero.
Anche il menù sa stupire: lo propone la tradizione piemontese, accompagnata da qualche inaspettata rivisitazione ed originalità. I suoi piatti, tra i quali alcuni a base di pesce, sono semplici ed equilibrati ed esaltano le materie prime e la loro stagionalità. Al ristorante, l’ospite conoscerà così un territorio che trova il racconto di sé stesso nell’unicità di questi piatti.

Il menù del cenone:

APERITIVO DI BENVENUTO

Bollicina Alta Langa di Benvenuto con chips di mais e brandade di baccalà

ANTIPASTI

Vitello tonnato
Uovo morbido, patate, crema di Parmigiano e salsa al tartufo nero

PRIMI

Agnolotti del plin pizzicati a mano al sugo d'arrosto
Riso Carnaroli al burro acido, aringa affumicata e salsa di prezzemolo

SECONDO

Petto di faraona con salsa al marsala e crema di zucca

DESSERT

Tortino fondente alla nocciola, crema inglese e amarene